S'inscrire à la Newsletter

Chocolat, le goût amer d'un plaisir coupable (La Française)

02/07/2025

En tablette, en ganache, en bouchée, le chocolat se croque, se savoure, se partage. Pourtant, sous cette douceur familière se cache une réalité autrement plus amère : celle d’un produit au coût écologique et social lourd. Lauriane KRASKOWSKI, analyste Crédit et ESG Crédit Mutuel Asset Management, fait le point.

A découvrir dans cette analyse :

  • La filière cacao connaît une forte croissance entraînant une intensification de la culture
  • Crise climatique et chute des récoltes font bondir les prix de 365% entre 2023 et 2025
  • 1 enfant sur 3 travaille dans les plantations de cacao
  • Consommer mieux ne suffit pas, les règles européennes peinent à protéger droits humains et forêts
  • Un chocolat plus juste passe par des achats responsables et des engagements renforcés des entreprises et des politiques

Télécharger le document



Zoom Invest est la plateforme dédiée aux conseillers en investissements financiers. Ils y retrouvent l’actualité des marchés financiers, des produits, du patrimoine et des acteurs de la Finance. Les informations disponibles sur le site ont un caractère exclusivement indicatif. Elles ne constituent pas une incitation à investir et ne peuvent pas être considérées comme des conseils d’investissements. Elles ne représentent pas non plus des offres de produits ou de services pouvant être assimilés à un appel public à l’épargne, ni à des sollicitations à l’achat ou à la vente d’OPCVM ou de tout autre produit d’investissement. Zoom Invest ne saurait être tenu responsable de toute décision d’investissement fondée sur une information mentionnée sur le site.